أن تتراوح نسبة الجيلاتين الحيواني م

أن تتراوح نسبة الجيلاتين الحيواني من ٦ ٪ إلى ١٣ ٪ على أن تتناسب عكسياً مع قوة تماسك الجيلاتين التي -٤ تتفاوت من ٢٤٠ بلوم إلى ١٦٠ بلوم وأن يتم التماسك خلال ٤ ساعات في ظروف التبريد المناسبة

Results (English) 1:

That range from animal gelatin from 6% to 13% that inversely with the gelatin-4 cohesive force vary from 240 bloom to bloom and 160 coherence during 4 hours in conditions of adequate refrigeration

Results (English) 2:

The animal gelatin ratio ranging from 6% to 13% that is inversely proportional to the cohesion of gelatin force -4 vary from 240 to 160 Bloom Bloom and be cohesion within 4 hours in the appropriate cooling conditions

Results (English) 3:

The rate of gelatin of animal of VI hours% to% to be cohesive force of gelatin which varies inversely with the suspension of the plume to D Blum and coherence during the hours in the cooling conditions.